魚だらけの夕ご飯
子供が新学期に入ったけれども、まだペースが戻りません。
おまけに子供が風邪でダウンしてしまうし。
風邪を引いたわけではありませんが、なんとなくだるい感じです。
秋バテってやつでしょうか?
今日の夕ご飯は、魚だらけメニューです。

サーモンをガーリックオイルで焼いた物、黒い物体はブリの照り焼き(焦がしました)、豆苗とサバ缶とタマネギの和え物です。
夫にも「魚はこんなにいらない」と言われましたが、本当は前日の夕飯のために用意した物で、突然夫がピザを食べたいと買いに行ってしまった結果なのです。
サーモンはコストコで以前に買ったガーリックオイルで焼きました。

これですね。
ガーリック部分が沈んでしまっているので、あまりガーリックの風味が出ませんでした。
使う前に一生懸命に振ったんだけど、それぐらいではなかなかガーリック部分が上がってこなかったので、使う前に逆さまにしておく必要があるみたいです。



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