今日の夕ご飯は揚げ物です

今日の夕ご飯は揚げ物に、豆苗と鯖の水煮の和え物です。

豆苗の和え物は夫に好評でした！

作り方は、ゆでた豆苗に、めんつゆ、みりん（私が見たレシピは砂糖でしたが）、酢、ゴマ、タマネギ、鯖の水煮を和えるだけです。

本当は同じ揚げ物なら、フライよりも天ぷらの気分でしたが、夫がフライがいいというので。。。

私1人のために、天つゆや大根おろしを作るのも面倒なので、その辺りは妥協しました。

美味しい天ぷら食べたいな。。。

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