今日の夕飯は野菜巻き

今日の夕飯は、野菜巻きです。

この間テレビで見た福岡の人気メニューというのが美味しそうで。

夫は取引先の人にごちそうになったことがあって、すごく美味しかったと言ってました。

こんなの食べてみたいけど、私には無理。

こんな感じみたいです。

テレビで見たのと同じ感じで、美味しそう!

でも、私が作ったのはこれ。

普通に野菜（これはピーマンだけど、今回はネギ入りもありました）を豚の薄切り肉で巻いて、ウスターソースで味付けしただけ。

夫に味付けはどんな感じ？と聞いたのですが、「うーん」という適当な返事だったので無難にウスターソースで。

ネットで検索しても、甘辛い味付けだったり、ポン酢だったりとまちまち。

もっとパプリカとかみたいなカラフルな野菜とかで巻けば、見た目もキレイだったんだろうけど、ちょうど我が家にあったのはピーマン、ネギ、にんじん。

夫がオッサンのくせににんじんが嫌いなので、にんじんは子供だけ。

ネギはお店で食べたときに美味しかったと言っていたので、採用しました。

でも、もやしとかを巻けば節約メニューにもなるし、おしゃれな野菜巻きは難しいけど、また食卓にあがると思います。

ご訪問ありがとうございました！