今日の夕飯はブリ大根の予定でしたが
今日の夕飯はブリ大根の予定でしたが、ブリのアラを煮たもの、漬物、帆立の磯辺揚げ?です。
午前に整体に行ったかえりにスーパーでがっつり買い物をして、冷蔵庫に放り込んで、着替えて仕事の面接に行ったのですが、何故かブリのアラを買ったのに、ブリの切り身を買ったと思い込んでいたのです。
面接の帰りにも、買い忘れた物や重たくて買えなかった物を買ったついでにも大根は買ってきてないのです。
子供を迎えに行って夕飯の支度をしようと思って冷蔵庫を空けたら、切り身じゃなかった!
どっちにしてもブリ大根を作るには、子供の夕飯には間に合わないので、子供の分は、急遽今日買ってきた冷凍の揚げ物をメインにしていしまいました。
ブリのアラは、明日が消費期限だから明日大根を買ってきて作ってもいいのですが、明日はシューファルシなるものにチャレンジする予定で材料を買ってしまったんです。
ブリのアラは骨が多いから、夫はいまいち好きじゃないんですが、材料は無駄にしたくないので、今日は煮てみました。
帆立の磯辺揚げ?は、あまり貝が好きじゃない私の数少ない食べたいと思うお惣菜です。
ついついこれも買ってしまいました。
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