今日の夕ご飯はちゃんちゃん焼き？

今日の夕ご飯は自己流ちゃんちゃん焼きとサラダ、おでんの練り物をめんつゆで煮たものです。

ちゃんちゃん焼きと私は呼んでいますが、正式なレシピかどうかは不明です。

ちなみに野菜とサーモンに味噌とみりんと日本酒を混ぜた物を蒸し焼きにしています。

コストコのサーモンを今回使いましたが、個人的にはコストコのサーモンは焼いて食べる方が食べやすい気がします。

年のせいなのかな。

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