数日分の夕ご飯

ご無沙汰してます。

色々あって、落ち込みすぎてて更新する余裕がありませんでした。

一応写真だけは撮っていたのでUPします。

カジキの西京焼きに運動会のおにぎりに入れようと思って入れられなかった昆布の煮物です。

味噌汁の具は確か小松菜です。

みりん漬けにきゅうりのQちゃん、ソーセージです。

鳥の唐揚げが食べたいのですが、夫が鶏肉が嫌いなので、カジキの唐揚げです。

後はコールスローに、コープで買ったアジの南蛮漬けです。

子供の運動会のために焼いたハンバーグの種が少し残っていたので、すごく久しぶりにピーマンの肉詰めにトウモロコシ。

トウモロコシは以前にかき揚げにしようと思ってダイソーで買いました。

でも、結局缶詰のコーンを使ってかき揚げにチャレンジしたので、これは賞味期限ギリギリになって慌てて食卓に出しました。

湯煎かレンチンで作れるので楽ちんです。

刺身にしらすおろし、厚揚げの生姜焼きです。

厚揚げはちょっと焼きすぎたのか外側がとっても固くてイマイチ。

そういえば厚揚げを焼いて食べたのは初めてだったのかも。

いつもは小松菜とか青梗菜と煮浸しにして食べてます。

ご訪問ありがとうございました！