今日の夕ご飯は湯豆腐と失敗した揚げ物

今日の夕ご飯は温泉湯豆腐と揚げ物です。

それに小松菜の和え物。

めったに揚げ物なんてしないのですが、試食したカジキの唐揚げが美味しくて、家でも食べてみたくて久しぶりの揚げ物にチャレンジしたのですが。

失敗です。

揚げ焼きで作った大根の天ぷらとちくわの磯辺揚げはまだマシだったんですが、肝心の唐揚げの方が失敗です。

衣がべっちゃりして、具と離れてしまったりとか。

せっかく美味しそうな唐揚げ粉も張り切って買ってきたのに。

やっぱり私みたいな人は安くて美味しいお惣菜を売っているところを探す方がいいのかもしれません。

ご訪問ありがとうございました！