今日の夕ご飯はすき焼きでした

週末にお肉が安売りされていたので、今日の夕ご飯はすき焼きです。

今回は新しく買った鍋で作ってみました。

すき焼きのタレは一応手作りです。

めんつゆにお酒、みりん、水で作ります。

今回はいつもと違うみりんにしてみたのですが、パッケージが変わっていて、開ける側によって、ちまちまと出る口と、一気に出る口があるものなんですが、ちょっと前に一気に出る口を開けてしまったのが大失敗。

大きい口の方が閉まらなくなってしまい、小さい口から出そうと思ったのに、反対側からも出てきてしまい、みりんが大量に入ってしまいました。

なので、今回はいつもよりも甘いタレになっています。

しかも、大きい方の口がもうきっちりと閉まらない状態になってしまったので、これからは大きい口で使うしかありません。

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